家飲みでもイタリアン

家飲みでもイタリアン

最近は不景気の影響もあって、また家なら安心して深酒できるせいなのか?家で飲むのが密かなブームのようですね。

 

 

 

それだけお酒も、食材もスーパーなどで簡単に手に入れることができて、お料理が苦手な方でも惣菜コーナーを利用して好きなものを選ぶことができます。非常に便利で、そしてお酒のみにとっては嬉しいことです。そうしたお惣菜、もしくはデリバリーもいいのですが、とくにイタリアの前菜料理などは家庭でも簡単に作れるものが多いので、ぜひ2、3品つくって、お酒のお供にしていただきたいです。

 

 

 

モッツアレラチーズ、そしてオリーブオイル、トマト、バジルでカップレーゼ、そして適当に魚介類を混ぜて作ることができるマリネなど、簡単にできるイタリアンは多いです。極端な話、オリーブオイルとニンニク、バジルをひとつまみだけで、かなりイタリアンテイストを実現することができますよ。

 

 

 

シンプルながら、腹持ちの良いものが多いので、食事として軽く済ましてもいいし、もし小腹が減ることがあったら、簡単にその余った具で、ペスカトーレやマルゲリータピザを焼いてもいいでしょう。リゾットも簡単ですし、いまはインスタントもかなり優秀なので、自分ですべて最初から作る必要もありません。

 

 

 

時間をかけずに簡単に家のみメニューのできあがりです。もしちょっとお洒落なお皿や盛りつけに凝ったなら、友人を招いてホームパーティー、家飲みだったとしても十分楽しく、そしてプロはだしの味が楽しめそうです。

 

 

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